健康, 日々のこと HbA1c、インスリン、ホルモン、桑の葉、膵臓、血糖降下剤 私にはエビデンスなどいらない 2019年6月27日 私は小麦を殆ど摂取しなくなった。小麦は米にくらべて血糖値を一気に上げる。これは私の身体で実験済みだ。そして炭水化物を減らした。さらに最近DDP4阻害薬を辞めた。今の私の目標は血糖値を下げることではなく、インスリンの分泌を減らすことなのだ。